Nyd en spændende aften i Skagen Hotels flotte omgivelser med en lækker vildt menu.
MENU:
Forret:
Jordskokkesuppe med timbale af flødestuvede hjerter samt friskbagt brød
Mellemret:
Røget vildt med syltede grønne salater
Hovedret:
Krondyrfilet med kantarelsauce, kartofler, grøntsagsgratin
samt cherryreduktion og råmarinerede skovbær
Mellemret:
Hjemmelavet sorbet af havtorn
Dessert:
Hjemmelavet daim is med skovens friske bær samt pisket fløde